10 Gerichte, die ich immer koche, wenn mir nichts einfällt
Wenn mir die Ideen ausgehen und alle Hunger haben, greife ich auf diese Gerichte zurück. Bewährt, familientauglich und ohne großes Nachdenken.
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Wenn mir die Ideen ausgehen und alle Hunger haben, greife ich auf diese Gerichte zurück. Bewährt, familientauglich und ohne großes Nachdenken.
Jeden Tag die gleiche Frage. Genau deshalb habe ich angefangen, unsere Essensplanung bewusster anzugehen.
Es gibt Tage, da fällt mir einfach nichts ein. Diese Foodblogs helfen mir dann weiter – ohne komplizierte Zutatenlisten oder stundenlange Vorbereitung.
Ich habe keine Lust, dreimal pro Woche noch schnell „nur eine Sache“ zu holen.
Deshalb plane ich unseren Wocheneinkauf so, ohne dass er zum Großprojekt wird.
Mama, ich habe Hunger! Mama, was gibt’s zu essen? Jeden Tag die gleiche Frage.
Herbst heißt bei uns: Suppen und alles, was wärmt. Nicht ausgefallen, sondern vertraut.
Früher habe ich fast nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, vielleicht mal mit Curry. Heute reichen ein paar Handgriffe, und aus „ganz okay“ wird ein Lieblingsessen.
Diese drei Kochbücher stehen nicht nur schön im Regal, sondern landen regelmäßig auf meinem Küchentisch.